NAMELAKA AL CIOCCOLATO BIANCO (con immagini) | Cioccolato ... (Christopher Vargas)
Specializzati prodotti coloranti alimentari devono essere utilizzati per colorare con successo cioccolato. Come avrai potuto intuire, nella composizione del cioccolato bianco c'è un grande assente, ovvero la polvere di cacao, che è l'elemento che dà il colore marrone al cioccolato classico. Il decreto legge dà delle precise regole anche per tutte le varianti di cioccolato (esempio con nocciole, ripieni, ecc.).
Il frosting al cioccolato bianco dovrebbe uscire molto cremoso e comodo da utilizzare.
Usa il metodo del bagnomaria per fondere il cioccolato in una zuppiera posta sopra ad una pentola in cui l'acqua bolle a fuoco lento.
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Semplice, dovrete colorare la vostra panna montata con gel oppure mescolare tra loro ingredienti che lascino una tonalità scura. Per decorare torte o realizzare simpatici dolci con la forma di pupazzi o altri soggetti colorati, si può usare il cioccolato plastico oppure il. Esse vanno bene anche per coprire la ricrescita o qualche capello bianco.
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